نقش پروتئین در عضلهسازی و میزان مورد نیاز
علاوه بر میزان کلی پروتئین مصرفی، زمانبندی مصرف آن نیز میتواند بر فرآیند عضلهسازی تاثیرگذار باشد. مصرف پروتئین پس از تمرینات قدرتی، زمانی که عضلات برای ترمیم و رشد آمادهتر هستند، میتواند مفید باشد. بسیاری از متخصصان توصیه میکنند که در بازه زمانی یک تا دو ساعت پس از تمرین، یک وعده غذایی حاوی پروتئین مصرف شود.
همچنین، کیفیت منابع پروتئینی نیز مهم است. پروتئینهای کامل که حاوی تمام نه آمینو اسید ضروری هستند (مانند پروتئینهای حیوانی و سویا)، برای عضلهسازی ایدهآلتر محسوب میشوند. با این حال، ترکیب منابع پروتئینی گیاهی مختلف نیز میتواند اطمینان حاصل کند که بدن تمام آمینو اسیدهای مورد نیاز خود را دریافت میکند.
توزیع یکنواخت مصرف پروتئین در طول روز نیز میتواند به حفظ یک جریان ثابت از آمینو اسیدها برای ترمیم و رشد عضلات کمک کند. مصرف وعدههای غذایی کوچکتر و مکرر حاوی پروتئین ممکن است در این زمینه موثر باشد.
بنابراین، برای بهینهسازی عضلهسازی، نه تنها میزان کل پروتئین مصرفی بلکه زمانبندی و کیفیت منابع آن نیز حائز اهمیت است.